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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
04/02/2014 |
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Data da última atualização: |
04/02/2014 |
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Autoria: |
SEDIYAMA, M. A. N.; VIDIGAL, S. M.; GRANATE, M. J.; SANTOS, M. R. dos; MASCARENHAS, M. H. T. |
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Título: |
Cultura da mandioquinha-salsa ou batata-baroa. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
Belo Horizonte-MG : EPAMIG, 2005. |
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Páginas: |
28p. |
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Série: |
(EPAMIG. Boletim Técnico, 77). |
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ISSN: |
0101-62X |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Introdução; Botânica; Seleção e preparo das mudas; Época de plantio; Espaçamento; Escolha e preparo do solo: plantio em leiras, plantio em canteiros, plantio em covas; Calagem e adubação; Plantio; Irrigação; Tratos culturais; Pragas e doenças: ácaros, pulgões, lagarta-rosca, fungos, bactérias, vírus, nematóides; Colheita e comercialização; Importância alimentar; Dicas de como consumir; Receitas: mandioquinha-salsa com queijo ao forno, purê de mandioquinha-salsa, nhoque de mandioquinha-salsa, pão de mandioquinha-salsa, pão de mandioquinha-salsa, tipo rosca. |
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Palavras-Chave: |
Batata-baroa; Cultivo; Mandioquinha-salsa. |
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Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
07/08/2015 |
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Data da última atualização: |
07/08/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
COSTA, A. de F. S. da.; MARTINS, D. dos S.; COSTA, A. N. da.; FASSIO, L. H. |
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Afiliação: |
Adelaide de Fátima Santana da Costa, Incaper; David dos Santos Martins, Incaper; Aureliano Nogueira da Costa, Incaper; Levy Heleno Fassio, Incaper. |
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Título: |
Evolução da cultura e do mercado mundial do mamão. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO PAPAYA BRASILEIRO, 2., 2005, Vitória, ES. MARTINS, D dos S. (Ed.). Papaya Brasil : mercado e inovações tecnológicas para o mamão. Vitória: Incaper, 2005. |
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Páginas: |
p. 647-652. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A produção mundial de mamão é de 6,3 milhões de toneladas, sendo o Brasil, seguido do México, da Nigéria e da Índia, um dos maiores produtores dessa fruta. A cultura ocupa uma área de 382 há, tendo a Nigéria e a Índia as maiores áreas, porém menor produtividade. O Brasil, com 36 mil hectares, possui a maior produtividade com 44,4 t/ha. O volume exportado mundialmente é de 213 mil toneladas, correspondendo a US$ 131 milhões. O México é maior exportador da fruta, seguido da Malásia e do Brasil.
Entre as frutas da pauta de exportação brasileira de 2002, o mamão está entre as seis primeiras, com uma participação de 8,9%, ficando atrás da manga (21,1%), melão (15,7%), uva e banana (13,9%) e maçã (13,0%) (IBRAF, 2003). Na balança comercial de frutas frescas, as exportações de mamão têm crescido efetivamente nos últimos anos, principalmente a partir de 1998, com a reabertura do mercado americano para o mamão brasileiro. Para viabilizar a reabertura deste mercado, foi desenvolvido um trabalho de pesquisa que resultou na implantação do systems approach para o mamão, que se caracteriza pela implantação de conceitos fitossanitários, gerando soluções à barreira imposta pelos Estados Unidos para a exportação de frutas frescas, permitindo uma maior geração de divisas para o Brasil (MARTINS; MALAVASI, 2003). O mamoeiro é cultivado em todas as regiões do país, praticamente em todos os Estados brasileiros. Porém, é na Bahia e no Espírito Santo, os dois maiores produtores, e mais recentemente no Estado do Rio Grande do Norte, que a cultura apresenta maiores índices tecnológicos em sua produção. A melhoria das práticas culturais e a implantação de novos métodos de cultivo, na região produtora de mamão, têm levado a incrementos na qualidade e na produtividade das lavouras (COSTA et al., 2003). Nos últimos anos, o mamão é a fruta que tem apresentado os maiores incrementos de consumo no país. Este trabalho teve como objetivo avaliar a evolução da cultura nos últimos anos quanto ao mercado
nacional e externo, área plantada e produção. MenosA produção mundial de mamão é de 6,3 milhões de toneladas, sendo o Brasil, seguido do México, da Nigéria e da Índia, um dos maiores produtores dessa fruta. A cultura ocupa uma área de 382 há, tendo a Nigéria e a Índia as maiores áreas, porém menor produtividade. O Brasil, com 36 mil hectares, possui a maior produtividade com 44,4 t/ha. O volume exportado mundialmente é de 213 mil toneladas, correspondendo a US$ 131 milhões. O México é maior exportador da fruta, seguido da Malásia e do Brasil.
Entre as frutas da pauta de exportação brasileira de 2002, o mamão está entre as seis primeiras, com uma participação de 8,9%, ficando atrás da manga (21,1%), melão (15,7%), uva e banana (13,9%) e maçã (13,0%) (IBRAF, 2003). Na balança comercial de frutas frescas, as exportações de mamão têm crescido efetivamente nos últimos anos, principalmente a partir de 1998, com a reabertura do mercado americano para o mamão brasileiro. Para viabilizar a reabertura deste mercado, foi desenvolvido um trabalho de pesquisa que resultou na implantação do systems approach para o mamão, que se caracteriza pela implantação de conceitos fitossanitários, gerando soluções à barreira imposta pelos Estados Unidos para a exportação de frutas frescas, permitindo uma maior geração de divisas para o Brasil (MARTINS; MALAVASI, 2003). O Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Espírito Santo (Estado); Evolução; Exportação; Mamão; Mamoeiro; Mercado. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/922/1/2005-outros-03.pdf
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Marc: |
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Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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